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精准发力守护儿童“舌尖上安全”

  11月15日,市民刘先生致电晚报热线:让孩子吃的安全吃的健康,是每一名家长的心愿。可每到放学时,我市城区校园周边一些小商店格外热闹,很多学生进店购买低廉、口味新奇的“五毛”小食品,食品安全得不到保障。(《安庆晚报》11月20日)

  可以说,城区校园周边一些小商店针对孩子的零食,有许多都是垃圾食品。今年央视“3·15晚会”,就曝光了令人震惊的校园周边“五毛”小食品等安全问题。这些“五毛”小食品,往往由高油、高盐、高添加的调味面制作而成。如孩子们喜欢吃的“小辣条”,其核心成分就是小麦粉。再加上辣椒、盐、糖和大量添加剂制成。食品卫生研究人员已证实,这些“五毛”小食品,是健康“隐形杀手”,如果孩子长期食用,其危害不言而喻。因此,为守护儿童“舌尖上安全”,我们必须要精准发力,治理这些“五毛”小食品。

  不能不说,现今市场上,特别是校园周边,面向儿童的食品可谓五花八门,乱象丛生。虽然对“五毛”小食品的整治,我们已进行过多次,但“五毛”小食品仍屡禁难绝。其主要原因不外有两点:一是日常市场监管乏力,往往是集中整治过后,日常监管工作没有常态跟进。加上某些问题食品大多出自小厂家、小作坊,有的“打一枪换一个地方”,也就增加了治理追查的难度。二是利益驱动。由于“五毛”小食品生产制作简单,成本低廉,售卖价格不高,但学生喜欢购买,销量大,商家自然乐意销售。

  因此,我们要针对这一情况,精准发力进行治理。相关部门要下功夫筑牢校园食品安全的“防火墙”。要普及学生与家长的食品安全知识,教育引导学生自觉抵制垃圾食品。同时,除了集中整治,更要落实日常的市场监管,实施常态化治理。监管部门要在校园周边加大监管巡查的力度,做好店家的巡查督导工作。一旦发现店家向孩子们推销、兜售伪劣或过期食品,要坚决予以打击取缔。应从源头抓起,对“五毛”小食品治本溯源,依法严惩生产制售不合格“五毛”小食品的无良商家和那些黑窝点黑作坊,切断非法生产经营食品的利益链条,从根源上铲断“五毛”小食品的来源。同时,拓宽有奖举报渠道,强化问责机制,堵住儿童食品生产环节上的漏洞和死角。此外,还可以采取釜底抽薪,在学校周边一定范围内,规定商家不准出售这些“五毛”小食品。如此多方携手联动合力,我们才能最终守护好儿童“舌尖上安全”。


(潘天庆)

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